ارزیابی آلودگی باکتریایی شیرینیهای خامهای سطح شهر سنندج در سال۱۳۹۷
صالح زاده, حمزه, رضایی, مظفری, محمدی, شادیه, رضایی - بیهق, 2018 - beyhagh.medsab.ac.ir
2018
… های خامه ای به آلودگی های باکتریایی به دلیل عدم رعایت نکات بهداشتی در محل تولید، حمل ونقل وعرضه، این مطالعه با هدف بررسی آلودگی میکروبی شیرینی خامه ای شهر سنندج در سال 97 انجام گرفت…