مقدمه: دسترسی به غذای کافی، مطلوب و سلامت تغذیهای ازمحورهای اصلی توسعه وزیربنای پرورش نسل آیندة کشور قلمداد میشود جوامع روستایی با تأمین بیش ازدوسوم مواد غذایی، نقش قابل توجهی در …
… مواد و روش کار: مطالعه حاضر یک مطالعه مقطعی (توصیفی-تحلیلی) بوده که در آن بررسی وضعیت الگوی غذایی با استفاده از پرسشنامه یادآمد غذایی 72 ساعته و اندازه گیریهای آنتروپومتریک بر …
… نمی کردند و رژیم غذایی% 60 از آنان بیشتر سرخ کردنی بود. از نظر رعایت بهداشت% 54 خود را ملزم به شستن دستها قبل از خوردن غذا می دانستند. بیشترین ماده غذایی مصرفی این افراد برنج (% …
تغذیه مناسب و به عبارتی حق برخورداری و دسترسی به غذای سالم و مناسب، از اساسیترین حقوق انسانهاست. بدون برخورداری از تغذیه مناسب، هیچ کس از موهبت سلامت برخوردار نخواهد بود. انسانی که …
… خطرزا بودن برخی از مواد غذایی دارند، بیشتر است . در این تحقیق عامل های قیمتی و غیرقیمتی مؤثر بر مصرف ماهی بین خانوارهای شهر ارومیه با استفاده از روش لاجیت ترتیبی بررسی شده است . …