بررسی مواجهه تنفسی کارگران نانوایی های مختلف شهر ارومیه با گردوغبار آرد در سال 1400
وکیلی اسماعیل, جعفری عباس, فیض اله زاده صادق… - 2022 - sid.ir
2022
… هدف این مطالعه تعیین و مقایسه غلظت گردوغبار آرد در نانوایی های شهر ارومیه در سال 1400 بود. مواد و روش ها: در این مطالعه 3 نوع نانوایی (لواش, بربری و سنگگ) با دو شیوه پخت (سنتی و ماشینی) …