… از بذر تکثیر شده در شرایط یکسان مزرعهای برای تعیین کیفیت نانوائی از طریق شاخصهایی که به مقدار بذر کم نیاز دارند (حدود 50 گرم)، مانند سختی دانه، درصد پروتئین، درصد جذب آب توسط …
… تهیۀ نان های لواش, بربری و سنگک از 5 منطقۀ جغرافیایی در سطح شهر ساری (استان مازندران) و در تابستان سال 1396, جمع آوری و غلظت اکراتوکسین (A) موجود در آن ها با استفاده از HPLC از طریق …
… روش بررسی: در این مطالعه توصیفی تعداد 47 نانوایی مشغول به کار در سطح شهر ایرانشهر از طریق نمونه گیری طبقه ای تصادفی در سال 1399 انتخاب شدند. داده ها با استفاده از پرسشنامه اطلاعات …
در مطالعه حاضر اثر جایگزینی پودر ماهی باکنجاله سویا و مخمر نانوایی بر رشد، شاخصه های تغذیهای، مورفومتریک و بازماندگی ماهیان جوان بنی (Mesopotamichthys sharpeyi) مورد بررسی قرار …
jvs.isav.ir/article_19324.htmlامروزه استفاده از امواج فراصوت بهعنوان یک فناوری نوین در بهبود کیفیت محصولات نانوایی مورد توجه بسیار قرار گرفته است. در این مقاله اثر امواج فراصوت بر بهبود کیفیت نان تهیهشده از آرد …
In this study, effect of fish meal replacement by soybean meal and baker's yeast on the growth performance, feed utilization, morphometric parameters and survival of juvenile …
… منفی بودن قابلتوجه شاخص برداشت از طریق تعداد سنبله در بوته در تنش، نشان میدهد که هرچند افزایش تعداد دانه موجب افزایش عملکرد میشود ولی در شرایطی میتواند از … صفحه 262-278 …
… در دوره مذکور، ممکن است عملکرد دانه را از طریق تاثیر بر رشد زایشی گیاه که همان محدوده تشکیل و … عملکرد دانه می توان کیفیت نانوایی نان را از سطح فعلی ارتقاء داد (ملکوتی و لطف الهی، 1378). …
sspp.iranjournals.ir/article_29731.htmlCitizenship refers to a realm of social Life that somehow is related to the State. This research intends to study quality of attitude to the state and governmental organizations among …
To evaluate the effect of drought stress on grain yield, yield component, morphologic and phonological traits on 30 genotypes of wheat, an experiment in the form randomized complete …