آشپزی عرفان

در این حلیم‌فروشی خلجا، مشتریان با حلیم بادمجون واقعی و طعم اصیل که در اینجا به‌طور خاص تعریف می‌شود، شگفت‌زده می‌شوند؛ یکی از بازدیدکنندگان حتی گفت که در ابتدا فکر می‌کرد حلیم بادمجون را خورده، ولی در اینجا فهمید که معنی واقعی آن چیست. صف طولانی که اکثر قابلمه‌ها در دست دارند، نشانه‌ای از کیفیت و سنت این آشکده است و نشان می‌دهد که مشتریان به‌دنبال تجربه‌ای واقعی هستند. یکی دیگر از بازدیدکنندگان با حروف قلب و ایموجی‌های عاشقانه، حلیم را «عالی» خواند و حتی یک بوسه مجازی هم اضافه کرد. در حالی که یکی از نظرات دیگر متن خاصی ارائه نکرده، اما با وجود سه ستاره پنج‌نفره، آشپزی عرفان در دل اصفهان به‌عنوان یک مقصد محبوب برای حلیم‌دوست‌ها شناخته می‌شود.