غذاخوری ضیافت

یه غذاخوری سنتی با منوی هیجان‌انگیزی از غذاهای سنتی گیلانی که وسط بازار رشت قرار گرفته و باید تا وسطای بازار بیاید پیاده تا پیداش کنید، طعم اصیل و واقعی غذاهاشون از یادم نمیره. در مواقع شلوغی باید قبل از رفتن باهاشون تلفنی هماهنگ کنید

مشاهده در گوگل مپس

این رستوران در فضای بازار رشت واقع شده و رستوران کوچکی هست که سعی بر خاطره‌سازی حال و هوای ایرانی کرده. فضای رستوران قشنگ و جالب بود. البته که خیلی چیزها ربطی به هم نداشت و بهتر بود یه سری چیزها حذف میشد ولی خب سلیقه اونهاست و شاید نکته در همین جمع‌آوری چیزهای مختلف بوده‌ کارکنان رستوران خیلی خوش برخورد و مودب بودند و البته رستوران خلوت بود و در کمال مهربانی وقت گذاشتند و تمام غذاهارو معرفی کردند تا بهتر تصمیم بگیریم. و واقعا از غذاهاشون اطلاعات خوبی ارائه دادند و آدم رو نسبت به غذا شوق زده میکردند 😅😋 در مورد غذا: ما سالاد ضیافت رو سفارش دادیم که خیلی دوست داشتیم و بسیار خوشمزه بود و پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید. خورش زیتون رو اصلا دوست نداشتم، بوش خیلی برام آزاردهنده بود و بنظرم چیز خوبی از آب درنیومده بود و طعم خوبیم نداشت. ماهی هم خیلی خشک و بیمزه و البته سرد بود. اردک سیرقلیه هم جالب بود اما اون هم طعم سازی خوبی نداشت و من از دیدن اونهمه استخون در غذا حس بدی بهم دست داد. ولش پلا هم پلو با شاتوت بود که برای امتحان کردن بد نبود ولی اون هم طعم جالبی نداشت. برنج کته هم سوخته و سرد بود. در یک کلام واقعا از غذاها راضی نبودم. ارائه خوبی نسبت به غذاهاشون داشتند اما کیفیت واقعا همه چیز رو زیر سوال میبرد. قیمت غذاها تقریبا ۲ و خورده‌ای شد (بهمن ۱۴۰۴). منو هم در تصاویر قرار گرفته.

مشاهده در گوگل مپس

فضای قدیمی و بامزه‌ای داشت. ما دو نفر بودیم و خورش ترش‌واش و خورش اناربیج به‌همراه یک برنج سفارش دادیم. حجم خورش ترش‌واش زیاد بود و برای دو نفر کاملاً کافی بود. من طعمش رو خیلی دوست داشتم؛ ترکیب طعم ترش و سبزی‌های محلی با مرغ، بادمجون و گوجه‌های سرخ‌شده واقعاً عالی شده بود 😋 برنجشون اما مورد پسندم نبود؛ مدل رستورانی نبود و طوری طعم می‌داد که انگار چند بار گرم شده. در کل تجربه‌ی خوبی بود برای خوردن غذای محلی در دل بازار رشت☺️ It had a cute, old-school vibe. There were two of us, and we ordered Torsh Vash stew and Anar Bij stew with one portion of rice. The Torsh Vash portion was quite generous and definitely enough for two people. I personally loved the flavor — the sour taste mixed with local herbs, along with chicken, fried eggplant, and tomatoes, was just perfect 😋 I didn’t really like the rice though. It wasn’t restaurant-style, and it tasted like it had been reheated a few times. Overall, it was a nice experience to enjoy local food right in the heart of Rasht Bazaar ☺️

مشاهده در گوگل مپس

یک تجربه عالی اینجا محیط کوچکی داره و از قبل باید تماس بگیرید و جا رزرو کنید. کارکنان مودب و خوش برخورد بودند. منو تنوع بالایی از غذاهای گیلانی داره و تقریبا با هر سلیقه‌ای می‌تونید غذا سفارش بدید. سفارش ما ماهی سفید، اناربیج، زیتون پرورده و آبجو مخصوص بود. ماهی بسیار تازه و خوش طعم بود و طبخ خوبی داشت. اناربیج یک خورش با سبزی محلی و گوشت قلقلی هست و ترش مزه است. حجم غذا ها نسبتا زیاد بود و تقریبا دو نفره بود هر کدوم. آبجو مخصوص، آبجو مالت، به همراه سبزی دلال بود، طعم تلخ، ترش و کمی نمکی داشت (یکم سلیقه ای هست. به نظر من خیلی خوشمزه بود.) محیط رستوران پر از المان های نوستالژیک هست و دوست داشتنیه.

مشاهده در گوگل مپس