HESAM ASHOORI
۶ ماه قبل
خانه انجوی (Anjavi House) که امروزه بیشتر با نام «اقامتگاه سنتی انجوی» شناخته میشود، یکی از آن خانههای قاجاری اصیل در قلب بافت تاریخی شیراز (محله بالا کفت) است که برخلاف خانههای مجلل دولتی، حس گرم و صمیمی یک «خانه واقعی» را به شما منتقل میکند. این بنا متعلق به خاندان انجوی شیرازی بوده که از خانوادههای سرشناس و اهل ادب شیراز بودند (نام سید ابوالقاسم انجوی شیرازی، پژوهشگر بزرگ فرهنگ عامه، با این نام پیوند خورده است). در ادامه، فراتر از آدرس، با قصهها و ویژگیهای این عمارت آشنا شوید: ۱. معماری «سه دری» و «پنج دری» با راز نور خانه انجوی بر اساس الگوی کلاسیک خانههای شیرازی ساخته شده، اما یک تفاوت ظریف دارد: تقارنِ معکوس. قصه محلی: میگویند معمار این خانه، اتاقهای زمستاننشین و تابستاننشین را طوری طراحی کرده بود که در تمام طول سال، هیچ نقطهای از خانه کاملاً در سایه مطلق یا آفتاب شدید نباشد. این خانه به «خانه همیشه روشن» معروف بود. ارسیهای (پنجرههای رنگی) این خانه از ظریفترین نمونههای محله هستند که در هنگام ظهر، حیاط را به یک جعبه مداد رنگی تبدیل میکنند. ۲. حیاطی که با صدای آب حرف میزند در حیاط این خانه، حوض سنگیِ مستطیلشکلی قرار دارد که فوارههای قدیمیاش هنوز کار میکنند. افسانه خانوادگی: روایت است که در زمانهای قدیم، زیر این حوض مسیری برای عبور آب قناتی بوده که مستقیم به سمت باغات قصردشت میرفته است. اهل خانه معتقد بودند که صدای آب در این حیاط، نه فقط برای خنکی، بلکه برای «دور کردن غم» از دل ساکنان تعبیه شده است. نشستن در کنار این حوض و نوشیدن یک استکان چای بهارنارنج، بخشی از هویت این خانه است. ۳. اتاقهای «گوشواره» و مهماننوازی شیرازی در دو طرف تالار اصلی، اتاقهای کوچکی به نام «گوشواره» وجود دارد. داستان پنهان: در این خانه، از اتاقهای گوشواره نه فقط برای مهمانان، بلکه برای گروههای موسیقی و مطربهایی استفاده میشد که در جشنهای خانوادگی شرکت میکردند. آنها در این اتاقها مستقر میشدند و صدای سازشان از لای درهای چوبی به تالار اصلی میرسید، بدون اینکه مستقیماً در دید مهمانان باشند؛ نوعی سیستم صوتیِ سنتی و نجیبانه! ۴. سقفهای چوبی (مرجوک) با نقاشیهای گیاهی سقفهای خانه انجوی پوشیده از نقاشیهای «گل و مرغ» است. اگر به دقت به جزئیات نقاشیها نگاه کنید، پرندههایی را میبینید که برخلاف نقاشیهای مرسوم، به نظر میرسد در حال پرواز به سمت مرکز سقف هستند. مردم محلی میگفتند این پرندهها نمادِ ارواحِ محافظ خانه هستند. اطلاعات کاربردی برای تجربه متفاوت: تغییر کاربری: این خانه اکنون به یک هتل بوتیک و اقامتگاه سنتی تبدیل شده است. یعنی شما میتوانید نه فقط برای بازدید، بلکه برای خوابیدن در اتاقهایی با قدمت بیش از ۱۵۰ سال، آنجا بمانید. موقعیت: این خانه در نزدیکی نارنجستان قوام و مسجد نصیرالملک (مسجد صورتی) قرار دارد. تجربه خاص: اگر شب را در این خانه بمانید، صبحها با صدای گنجشکهایی بیدار میشوید که در لابلای درختان نارنج حیاط لانه کردهاند؛ تجربهای که هیچ هتل مدرنی در شیراز نمیتواند به شما بدهد. یک پیشنهاد هوشمندانه: بسیاری از مسافران فقط به دیدن نارنجستان قوام بسنده میکنند، اما قدم زدن در کوچههای منتهی به خانه انجوی، شما را با بافت واقعی و غیرتوریستی شیراز آشنا میکند.
